La vraie éloquence consiste à dire tout ce qu’il faut, et à ne dire que ce qu’il faut. (La Rochefoucauld)
Prawdziwa elokwencja polega na tym, żeby powiedzieć wszystko co trzeba i nie więcej niż trzeba.



5 marca 2016

Halal i koszer, czyli jak mordować zwierzęta i psuć własne zdrowie

 

Ostrzegam - w tym artykule będę wyrzucał z siebie furię i wylewał pogardę. Skąd furia, zaraz się okaże, ale od razu chcę wskazać obiekt pogardy. A leje się ona, ta moja maxima pogarda, na łby polityków (posłów, osłów, szabesgojów i islamofili), którzy od nowa zalegalizowali w Polsce produkcję i gescheft mięsa halal i koszer. Był nie tak dawno moment, kiedy zakazano ohydnej formy mordowania zwierząt, ale potomkowie tych, którzy wsławili się "za Gierka" dosypywaniem Cypiska do mleka, tak pilnie zadbali o powrót nieludzkiego procederu, że niech się cieszą ich matki, że nie ma na nie rynkowego zapotrzebowania.



Nie jestem wegeterianinem, ani nie czuję się stuknięty na punkcie uczłowieczania zwierząt. Kiedy jednak pomyślę, że to, co dane będzie Czytelnikowi za chwilę zobaczyć, podpiera archaiczne tabu i wierzenia, mające - według różnych starszych i młodszych "braci w wierze" - podpierać świadomość ich odrębności etnicznej i religijnej, to mam ochotę dać im po włochatych łapach, a chłopskim ugrupowaniom polityczno-gospodarczym - po dupie (lepiej by się zajęli lobbowaniem na rzecz naprawy stosunków gospodarczych z Rosją i odbudowy eksportu mięsa i jabłek do tego wielkiego kraju).

Schluss! Dodam tylko, że od dawna nie mogę już patrzeć na zadowolone z siebie gęby przywódców niezmordowanego "koalicjanta", który smaruje sobie zadek miodem i kładzie się to na wznak, to na brzuchu, w zależności od żywiciela. Myślę, że wielu uczciwych rolników podziela moje podejście, zwłaszcza od kiedy Wielki Elektryk haniebnie wysługiwał się Pierwszym Strażakiem w egzekucji rządu Olszewskiego.

Nim wrócę do źródła furii, przypomnę*, a najmłodszym wyłożę, co to jest halal..
Na stronie "Polskie mięso" można znaleźć, co następuje:
HALAL – (arab. „to, co dozwolone”) według prawa muzułmańskiego dozwolone przedmioty, czyny, osoby, przede wszystkim żywność (mięso h. pochodzi z uboju rytualnego, w którego trakcie zwierzę musi się całkowicie wykrwawić); w judaizmie odpowiednikiem halal jest koszer.

Zasady uboju halal:
  • zwierzę podczas uboju powinno być zwrócone głową na północny wschód, kierunek modlitwy muzułmańskiej KABA
  • podczas uboju (przecinania gardła) należy wypowiedzieć słowa: BISMILLAHI ARRACHMANI ARRACHIM oraz ALLAH AKBAR
  • ubój prowadzi oraz nadzoruje osoba wyznania muzułmańskiego
  • zwierzę przed ubojem powinno być żywe ( okazywać oznaki życia)
  • narzędzie służące do uboju powinno być ostre (nóż, kosa, itp.)
  • zwierzę powinno być zarżnięte jednym szybkim cięciem
  • krew z ubitego zwierzęcia musi spłynąć do końca
Do tej pory ogólniki i sama łagodność. Dorzućmy coś do ognia:
Ostatni raport naukowy francuskiego INRA (Instytut Naukowy Rolnictwa) wykazuje, że po poderżnięciu gardła wykrwawiane zwierzę potrafi zachowywać świadomość i zdolność odczuwania bólu do 14 minut (wciąż funkcjonują - szpik kostny oraz żyły i tętnice irygujące mózg).

Teraz Czytelnik jest przygotowany do wysłuchania wykładu francuskiego lekarza weterynarii, dr. Alain'a de Peretti (6 min). 
Jeśli Czytelnikowi nie jest dane mówić językiem Moliera, niech obejrzy wideo. 
Do końca, cierpliwie i bez przeskoków - sedno sprawy objawia się co chwila w formie scen ilustrujących tekst (na koniec zamieszczę zwięzłe résumé).

Dzieci oddalone, skłonne do omdleń niewiasty na kanapie? 
Uwaga, pojawią się ohydne widoki i będzie mowa o niebezpieczeństwach dla zdrowia amatorów i ofiar dzikich praktyk.

Czas kliknąć w link:  Connaître le Halal : LE DANGER SANITAIRE (Poznaj halal: niebezpieczeństwo sanitarne)

Alain de Peretti










Dr Alain de Peretti, powiedział kolejno:
  • Generalnie rzecz biorąc, ubój przemysłowy zwierząt w rytuale halal odbywa się w formie nielegalnej (głowa zwierzęcia jest prawie odcięta od tułowia, podczas gdy przełyk i tchawica powinny zostać nietknięte w trakcie wykrwawiania).
  • W uboju "europejskim" zwierzę jest ogłuszane, a wykrwawianie o wiele dokładniejsze (w halal zwierzę jest przerażone, a stress wywołuje zatrzymanie krwi).
  • Unieruchomione, wciąż świadome zwierzę, z głową odciętą aż po kręgi szyjne, szarpie się i wypróżnia jednocześnie z moczu, kału i krwi. W ten sposób cała klatka jest zalana powyższą mieszanką.
  • W procesie przemysłowym niemożliwe jest zatrzymywanie taśmy po każdym zabójstwie i czyszczenie klatki.
  • Kolejne umierające zwierzę gwałtownie oddycha atmosferą klatki i wciąga do organizmu, a więc i do krwi, wszystko, czym chata bogata, zakażając mięso.
  • Bilans jest przerażający i oznacza absolutny regres sanitarny, wprost cofnięcie się o epokę.
  • Począwszy od trzeciej minuty można zobaczyć, jak wygląda sytuacja przy uboju klasycznym, ze zwierzęciem nieświadomym i wykrwawiającym się przez dwa małe nacięcia. Jest to proces sanitarnie czysty, połączony z jednoczesnym podwiązaniem przełyku, tak aby treść żołądkowa nie mieszała się z odprowadzaną krwią.
  • Ze względów ekonomicznych i organizacyjnych (aby nie dublować "taśm produkcyjnych") ok. 60 proc. całego uboju we Francji dokonuje się obecnie w technice halal. W tej sytuacji ryzyko zdrowotne dla konsumenta, niekoniecznie muzułmańskiego, jest niesłychanie wysokie. Stwierdza się silny wzrost przypadków zakażenia mięsa pałeczkami okrężnicy (bakteriami E. coli) i coraz więcej zatruć grupowych. Prawdziwy, wielki skandal sanitarny dopiero nadejdzie. Na razie supermarkety na własną rękę przeprowadzają testy i wielkie ilości mięsa, zwłaszcza mięsa mielonego, idą na śmietnik.

Escherichia coli, miss przewodu pokarmowego i mięsa halal

Jeśli ktoś uważa, że naszej chrześcijańskiej cywilizacji brakuje przedstawionych w artykule orientalnych perwersji, niech powiesi sobie na ścianie portrety Angeli Merkel i… strach mówić, dwóch bardzo ważnych ludzi w białych jarmułkach (jeden całował Koran, a drugi nieustannie poucza).

Niech ze scenami z wideo zasypiają wszyscy zwolennicy imigracji islamskiej do Europy i ci nasi mężowie stanu, którzy zdzierają gardła za wprowadzeniem do Unii Europejskiej Turcji, z jej 80 milionami amatorów mięsa halal. I niech przygotują swoje córki i wnuczki na prawo szariatu, a talerze na opisane mięsko.
Co do smakoszów kuchni koszer, to mamy ich już dużo i od dawna.


___________________________________________
 
* Patrz również:


(2) Czy kot koszerny jest czy trefny? (tekst tylko z pozoru żartobliwy)